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餐饮服务你不得不知道的六大要点!

人气:发表时间:2017-03-03 14:44:37【
人们会由于不停的原因和动机前往餐厅用餐,有的是为了商务宴请,有的是为了亲朋好友相聚有的是为了应酬……尽管每个人的动机都不一样,但是他们都拥有同样的一个愿望就是希望能在安逸舒适的气氛下,享受一餐的美味佳肴,这也是冇小厨快餐连锁加盟的初衷。
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为此,我们应该时时站在客人的方场上:设身处地地为客人着想,及时了解客人的需满足他们的简要。服务就是以最亲切、最热忱的态度,去欢迎和接待客人站在客人的角度思考问题,提供服务,使客人受到一种宾至如归的气氛。构成餐饮服务的因素有:
1.餐厅服务人贝村客人的服务态度。
2.餐厅服务人员朔热的服务技能。
3.餐厅的地理性首和交通便利情况。
4.餐厅内部的装潢以及空间的布置情况。
5.餐厅服务设施设备的配备及便利情况。
6.餐厅主要客人的类型和水难。
以上就是冇小厨煲仔饭快餐加盟给大家整理的关于餐饮服务的一些小要点,你记住了吗?

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